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CURSO DE CHOCOLATERIA Y JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS

Proyecto "Dulces encuentros"

Por Redacción Diario de Cuyo 8 de abril de 2026 - 19:29

En el marco del desarrollo de la agenda 2026 de RSE de Alta Tecnología Alimentaria S.A., el proyecto Dulces encuentros surge como una iniciativa de integración social que promueve la convivencia intergeneracional a través de la elaboración artesanal de huevos de Pascuas, realizados por internos del pabellón (8), destinado a adultos mayores del Hogar Eva Perón.

Esta propuesta busca generar un espacio de encuentro humano donde el aprendizaje y la solidaridad sumado el intercambio de experiencias se convierta en herramientas de prácticas restaurativas, de transformación personal y social.

Mediante los talleres de chocolatería desarrollan habilidades laborales

Fortalecen valores como responsabilidad, trabajo en equipo, empatía, y aporte a la sociedad

El proyecto propone el acto de compartir una capacitación no solo sea eso si no trascienda lo gastronómico, para convertirse en un puente emocional entre generaciones, favoreciendo la inclusión social, la construcción de vínculos, y el reconocimiento mutuo,

Durante el taller de convivencia y la merienda solidaria compartirán, dialogo, historias y experiencias, promoviendo el bienestar emocional y el sentido de pertenecía social.

Las autoridades: Directora de Hogar de Ancianos, Fernanda Vives, Subdirectora SPP, Norma Iragorren, representantes de Dto de Patronato, Gerente gral de ATA, Nahuel Caseres, gerente Operaciones César Forciniti y Dirección RSE, Lic Daniela Ramos.

De esta manera DULCES ENCUENTROS, SE CONSOLIDA COMO UNA ACCION DE IMPACTO SOCIAL QUE FOMENTA LA REINSERCION, LA DIGNIDAD HUMANA Y LA CONSTRUCCIÓN DE COMUNIDADES MAS SOLIDAS, DEMOSTRANDO QUE PEQUEÑAS ACCIONES GENERAN GRANDES CAMBIOS.

OBJETIVO GENERAL

MARCO CONCEPTUAL

Dentro del marco de RSE conjunto con el SPP pudimos describir algunos de los veneficios en función a este tipo de tareas

Las actividades socio educativas y de convivencia como este proyecto, genera impacto significativo en personas privadas de libertad ya que este tipo de interacciones concretas con el afuera introduce expectativas positivas muy diferentes a las que provee el contexto de encierro: rutina, restricción de vínculos sociales, y la limitación de actividades con la sociedad.

Desarrollo del programa

30 y 31 curso de chocolatería en escuela NUEVO HORIZONTE

Se incorporan 12 jóvenes adultos al taller de chocolatería donde elaborarán huevos de pascuas destinados a los abuelos del Hogar Eva Perón

Dichas jornadas se les enseñará desde recetas, formas de elaborar, rellenar y decorar huevos de pascuas, brindando un modelo simple y practico de emprenderusmo a futuro

El día 6/04/26 jornadas de sociabilización en el hogar Eva Perón

El día 6 de abril se realizarán dichas jornadas constará de un breve taller simbólico con un numero reducidos de abuelos con los internos seleccionados donde se decorarán algunos huevos de pascuas a fin de fomentar la convivencia y las practicas restaurativas entre dos generaciones muy dispares a finde fomentar la pertenencia social y el voluntariado

Desde la compañía seremos acompañamiento activo del grupo de voluntariado corporativo y colaboraremos en el servido de la merienda mientras se disfrutan actividades musicales ofrecido por internos a los abuelos del hogar

Se realizará la entrega de huevos de pascuas y donativos

Somos todos parte de una sociedad inclusiva, generamos lazos, plantamos cimientos, motivamos la reinserción y creemos firmemente en una sociedad justa y solida para todos Somos todos parte de una sociedad inclusiva, generamos lazos, plantamos cimientos, motivamos la reinserción y creemos firmemente en una sociedad justa y solida para todos

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