Hay golosinas clásicas que jamás pasan de moda y que nunca se dejan de comprar. Uno de esos casos es el de "la bananita dolca", que desde hace más de 50 años que se encuentra en los kioscos.
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Cómo hacer las ‘bananitas dolca’ en casa
Es un blanco o negro: te encanta o te parece lo más feo que probaste en tu vida. Para esa parte que la adora, hay una receta para que puedan hacerlas en casa.
La preparación es simple y no lleva muchos pasos.
Para hacer 6 bananitas vas a necesitar:
– 200 gramos de fondant (se compra en las casa de repostería);
– 50 gramos de chocolate blanco;
– 2 gotas de esencia de banana;
– colorante alimenticio amarillo
– chocolate negro, para bañar.
Preparación
– Amasá el fondant, agregale el chocolate blanco fundido y continuá amasando.
– Después perfumá con las 2 gotas de esencia de banana y teñí con el colorante colorante amarillo en pasta. Seguí amasado hasta unificar bien el color.
– Tomá porciones de masa y hacé la forma clásica de las bananitas.
– Dejá secar 2 horas y bañalas con chocolate negro.
– Dejá que seque a temperatura ambiente.