Marzo 2001

El Instituto Nacional de Vitivinicultura intervino 75 mil litros de vino chileno "tintorero" que se iba a usar para teñir escurridos o blancos, para convertirlos en vinos tintos, que tenían mayor precio. Esta práctica fue muy común durante años y el INV tuvo que ajustar el control.

Junio 2005

Se intervinieron 130 mil litros de vino a la cooperativa Medrano, de Mendoza, por sospechar de estiramiento con agregados de alcohol no vínico para simular un mayor grado alcohólico. Los técnicos del INV se percataron de la maniobra en un operativo de rutina, dijeron en la oportunidad.

Enero 2009

El Instituto Nacional de Vitivinicultura intervino 2 millones de litros de colorante artificial de una bodega del Sur mendocino y otra de la zona Este, en momentos donde los tintos brillaban por su ausencia en el mercado. Enocianina, es uno de los colorantes que más usan en estas prácticas.