San Juan, 19 de enero.- Después de recibir una denuncia, el personal de la división Bromatología del Ministerio de Salud Pública decomisó mercadería vencida en un negocio de Santa Rosa, 25 de Mayo.
Decomisaron mercadería vencida de un supermercado
Personal de Bromatología constató falta de limpieza y varios productos vencidos. Además se detectó a un proveedor que transportaba todo tipo de pastas que no contaba con equipo de refrigeración necesaria.
Luego de inspeccionar el supermercado se constató la presencia de fiambres, pan rallado, mermeladas, hamburguesas, tortas, entre otras, que superaban ampliamente la fecha de vencimiento.
Además, se detectó a un proveedor que transportaba todo tipo de pastas frescas que no contaba con equipo de refrigeración en la movilidad, exhibiendo la mercadería a temperatura ambiente. Esta conducta, contrapuesta con la reglamentación vigente, obligó al personal de Salud Pública a retirar estos elementos y labrar las actas respectivas.