Marcela cuida cada detalle de la fiesta, siguiendo este cronograma general del evento.

* En primer lugar se lleva a cabo una reunión con quienes van a hacer la fiesta. Allí se hace una ficha con todas las necesidades, gustos personales, cuánto quieren gastar, entre otros detalles.

* La event planner sugiere y guía en función de esa primera consulta para que tengan en cuenta y todo salga a pedir de boca.

* Para el cattering Marcela no ofrece ningún menú fijo, todo dependerá del gusto del cliente y su presupuesto.

* Actualmente se estilan las entradas largas, amenas en jardines o espacios al aire libre, lo que permite la interacción entre las personas mientras comen entradas frías y calientes. Luego se sirve (sentados), el plato principal y el postre.

* Si el cliente lo desea ella se encarga de todos los detalles y los supervisa personalmente por lo que no organiza dos eventos para el mismo día.