Empanaditas de brie, tomates secos y albahaca
Facilidades para acompañar
Queso brie
Tomates secos hidratados
Tapas redondas para copetín de masa criolla
Hojas de albahaca
Manteca derretida para pintar
Semillas de sésamo integral para espolvorear (opcional)
* Preparación:
* Ingredientes:
200g de lomo de ternera, supremas de pollo o cerdo.
Pimientos verdes y rojos.
Cebollas
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Brotes de soja
Bruschetta carmelitana
* Ingredientes:
4 rebanadas de pan de cereales
200g de queso de cabra
4 tomates perita
2 dientes de ajo
40cc. de aceite de oliva
1 atado de rúcula
Sal y pimienta a gusto
200cc. de aceto balsámico