En lo que respecta a intención de siembra, productores y empresarios del sector cebollero, consultados por este medio, indican que siempre tras un año bueno se incrementa la cantidad de gente con ganas de sembrar en directa o de transplantar, pero la gran incertidumbre de la falta de agua asegurada para completar el ciclo de cultivo es la duda que maneja la mente de los sanjuaninos dedicados a esta actividad hortícola. En cebollas, las tempranas están en la época de lanzamiento, hay superficies implantadas y tierras preparadas, pero no están tranquilos los productores por el escaso recurso hídrico. En cuanto a tardías, todavía falta y hay muchas preguntas para contestar antes de sembrar o transplantar.