Hoy la intención es generar una baja de costos, principalmente en la mano de obra. Un especialista indica recomendaciones para utilizar estas técnicas.
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Hoy la intención es generar una baja de costos, principalmente en la mano de obra. Un especialista indica recomendaciones para utilizar estas técnicas.
El mejoramiento competitivo es ley en el sector. Ahora suman maquinaria de procesamiento poscosecha, para entregar simientes puras.
Con muy poco y desde lo pequeño. Aquí empezó con 3 técnicos y sólo 50 sets de semillas. El ejemplo fue a países de América latina, Caribe y África.
En "La Finquita", un joven de 29 años, apuesta a las verduras obtenidas con tecnología bajo plástico. Esta semana trasplantó tomates redondos.
Organizada por el Proyecto Ajo del INTA, se dieron aspectos fundamentales de nutrición, riego y suelos para esta aliácea.
El clima los llevó a juntarse, para potenciar el sector. Armaron una cámara y esperan ayuda oficial para optimizar su producción. Zucchini y tomate, principales cultivos.
La alta demanda de bolsas de cebolla en el mercado atrae a los productores a sembrar. Estos días son los últimos del calendario en Jáchal. Van a bulbos de conservación.
Heladas tardías, la gran sequía, olas de calor intensas y viñedos no bien trabajados, fue el combo hacia la baja. Una merma para elaborar vinos y mostos del 22%.
Los servicios de polinización y comercialización de miel y productos derivados son los pilares de este rubro. Un referente del sector opina para Suplemento Verde.
Ricardo Quintela
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