La pasión por la producción dijo presente

Durante cuatro jornadas, los sanjuaninos pudieron disfrutar y compartir la pasión que inspira e impulsa a la actividad productiva agroindustrial. El Ministerio apeló a un conjunto de elementos estéticos, visuales, auditivos, artísticos e informativos, recreados en los jardines, pantallas y en las cuatro islas: "Pasión por el Oliva"; "Pasión por el Vino", "Pasión Gourmet" y "Pasión por la tierra".

Las empresas que acompañaron esta iniciativa fueron: Finca del Enlace, Bodega y Viñedos Casa Montes, Bodega y Viñedos Franalco, Bodegas y Viñedos San Nicolás, Marale Wines, Alta Bonanza de los Andes, Vinos Artesanales Colección Suero, Bodega y Viñedos Fabril Alto Verde, Viñas de Segisa, Bodegas Bórbore. Antigua Bodega, Oliovita, Aceitunas y Aceites Dates, Trilogía, 4 Generaciones, Olimatt, Tutuna, Nonna Susi, De La Presilla, Naturel Gourmet, Deleite Sin Tacc, Huertas de Cuyo, Familia Bosque, Fecoagro, Iceberg Agrícola, Programa Camélidos de los Andes y Ecozonda.

Para incentivar el conocimiento sobre la variedad, calidad y el consumo de los productos sanjuaninos, el Programa Sabores del Sol incluyó degustaciones con maridaje de melón, aceite de oliva, aceitunas y membrillo; dirigidas por miembros del Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo, las magíster Susana Mattar y Adriana Turcato y por el Prosap y Procal, la doctora Elena Schiavone.