La producción de carne vacuna en enero pasado se ubicó alrededor de las 200 mil toneladas, volumen que resultó 16 por ciento más bajo que el de enero del año pasado y casi 30 por ciento menor al del mejor enero de los últimos 22 años. Fuente: Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA).