Perú se consolida en gastronomía

El martes, 24 de octubre, tuvo lugar la gala de proclamación de la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurant, en una gran ceremonia celebrada en Bogotá (Colombia). Según la página web "El Diario de Gastronomía", la cocina peruana sigue al frente de la gastronomía latinoamericana, con tres restaurantes entre los diez mejores -primero, segundo y séptimo puesto- de la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurant, consolidando así el liderazgo culinario en la región, y tiene diez entre los cincuenta. Por su parte México, con dos establecimientos entre los diez mejores cuenta con trece establecimientos en la lista. Destacan también Brasil, con ocho en total y tres entre los diez primeros, y Argentina, con nueve entre los cincuenta y uno entre los diez primeros.