Productores, empresarios y exportadores se preguntan por estos días en las charlas de café, cuáles son las causales de la crisis recurrentes o cíclicas en el sector agroindustrial sanjuanino.
San Juan debe incrementar sus ventas internacionales
Así lo sostienen los protagonistas de todas las cadenas del sector agroindustrial. Para ello señalan como necesario un plan estratégico y el acompañamiento desde el ámbito nacional, bajar costo o modificar el tipo de cambio.
Es que los productos de las chacras valen poco o nada, de la olivicultura y la vitivinicultura mejor ni hablar, dicen hombres y mujeres de negocios, quienes se preguntan, donde está el causal de estos padecimientos: ¿faltan exportadores?, ¿sobra oferta productiva? Son algunos de los cuestionamientos.
Básicamente los conceptos vertidos por distintos empresarios agroindustriales, están vinculados a las siguientes situaciones:
* La ausencia de una visión estratégica general en todas las cadenas del sector productivo.
*La carencia de una política de comercio exterior provincial que ordene el aprovechamiento de los recursos y planes nacionales existentes para la inserción internacional de la oferta productiva local.
*La falta de investigación y desarrollo local orientada no sólo a eficientizar el uso de los recursos y el capital financiero en la producción, sino diversificar el destino de las materias primas, su industrialización y el valor agregado local.
Según explicaron los productores, San Juan tiene una gran carencia en el ámbito del marketing o comercialización de su oferta productiva.
Se trata de generar una mayor natalidad de empresas exportadoras y comercializadoras de frutas, hortalizas y productos agroindustriales más cercanos al consumidor y cuyo valor agregado y márgenes de ganancia queden realmente en la provincia.
El pensamiento estratégico y la visión del futuro de donde se quiere llegar a estar, implica la coordinación del sector público, el privado y las entidades académicas y financieras y así lo reconocen los principales actores del sector.
Señalan que el comercio agroalimentario seguirá creciendo en las próximas décadas y la demanda de alimentos con el máximo de valor agregado, como las comidas listas o semi-listas de cuarta y quinta gama, impulsarán economías regionales como la nuestra.
Pero frente a estas perspectivas a productores y empresarios locales los invaden la angustia y las incertidumbres generadas por la inestabilidad de precios campaña tras campaña y en muchos casos el quebranto de sus actividades.
Entre las principales trabas a un crecimiento ordenado de sus actividades los productores señalan:
* La crisis en el abastecimiento de combustibles genera problemas serios de ejecución en los planes logísticos y de producción así como el adecuado cumplimiento de los compromisos comerciales.
* La crisis energética y la quita de los subsidios provoca mayores costos de producción y genera incertidumbre en cuanto a la rentabilidad final de las diferentes actividades.
* La falta de mano de obra y la competencia desleal del Estado frente a las empresas mediante los planes sociales está obligando a una mayor mecanización del sector primario.
* La crisis inflacionaria imposibilita una adecuada planificación económica y financiera en las distintas actividades productivas.
Finalmente, todos los empresarios consultados mostraron sus esperanzas de que el 2012 traiga tiempos mejores.