Indagan a los consumidores sobre sus gustos y preferencias al visitar bodegas, con vistas a la reapertura de la actividad.
Juan Diápolo, elaborador de vinos artesanales y constructor de iglesias, suma ahora jamón crudo como atractivo en su emprendimiento familiar Finca El Milagro. Ya procesó más de 700 piezas en su primera temporada.
Fue en el marco de una capacitación para apuntalar el enoturismo.
Lo han invitado a una celebración en San Telmo, junto a gobernadores de provincias vitivinícolas. Otros festejos.