La vida institucional de la Clancay se extendió a lo largo de 19 años. El camino legislativo muestra que durante 1960, esta SRL de elaboración de dulces y conservas de hortalizas, ubicada en el departamento Jáchal, fue adquirida por el Estado Provincial. Ello significó una erogación de 7.7 millones de pesos moneda nacional. En la oportunidad además, se propiciaba la formación de una cooperativa de productores locales a los fines de la conducción y explotación de la misma.
A partir de aquel momento se suceden, hasta el año 1979, una serie continuada de aportes financieros desde los ámbitos público y privado, que satisficieran necesidades ocasionales de la empresa, desde:
a) Compra del equipamiento para la puesta en marcha de la fábrica; b) préstamo para cosecha de productos agrícolas; c) anticipo a los productores para acarreos, gastos directos e indirectos de la industrialización y compras de envases para su posterior comercialización; d) Aportes de capital; e) adquisición de terrenos; etc. Todo ello con garantía de los fondos provenientes de la Coparticipación Federal de Impuestos y con cargo de devolución a la Cooperativa en cuestión.
La figura jurídica de la institución pasó a ser desde la inicial Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL) de 1960, a Sociedad Cooperativa Agraria, Industrial y Comercial Jáchal Ltda. (SCAIC), en 1961; Clancay Sociedad Anónima (SA), en 1973; para terminar siendo Clancay Sociedad Anónima, Agrícola, Comercial, Industrial y Financiera (SAACIF), en 1975.
Finalmente, la Ley N¦ 4.664/79, enajena a título de venta y mediante el procedimiento de licitación pública el 96 por ciento del paquete accionario de la empresa, perteneciente al Estado provincial y cuyo producido ingresaba a rentas generales del presupuesto de gastos y cálculo de recursos de la época.
Hacia ese año, la deuda acumulada llegaba a 5.399.551.933 pesos Ley 18.188, que según paridad cambiaría del periodo, -Determinantes y Volatilidad del TCR. El Caso Argentino 1980/2004. ENDAL- equivalieron aproximadamente a 6.674.895 dólares.
(*) Docente.