Luego de que finalizara el periodo del IVA 0% para 14 categorías de productos considerados básicos, el Gobierno se reunió con empresarios y acordó que la incorporación del impuesto será progresiva. De ese modo, a partir de este primer día del año, los precios de 13 rubros de la canasta básica tendrán un incremento, mientras que, el único producto que se mantendrá exceptuado del pago del IVA será la leche.

El traslado del IVA a los productos quedó fijado de la siguiente manera:

- Leche fluida 0%

- Pan artesanal de panadería flauta 5%

- Yogurt firme y sachet, entero y descremado 7%

- Arroz largo fino, parboil, cuatro ceros y cinco ceros 7%

- Azúcar 7%

- Pan lactal blanco en todas sus presentaciones 7%

- Polenta 7%

- Conservas de vegetales incluidos tomates en todas sus presentaciones 7%

- Harinas triple cero, cuatro ceros y leudante 7%

- Yerba con palo y sin palo 7%

- Mate cocido y té sin ensobrado 7%

- Huevos 7%

- Aceites mezcla y girasol 9%

- Pan rallado y rebozadores 10,5%

En los próximos días, por otra parte, comenzará la devolución de IVA por la compra de alimentos para jubilados que cobren la mínima, para quienes sean titulares de la Asignación Universal por Hijo (AUH) y quienes tengan la tarjeta alimentaria que el Gobierno comenzó a entregar en hogares con menores ingresos.