El Instituto de Investigaciones Tecnológicas de San Juan ha sido aprobado por el Instituto Nacional de Alimentos para certificar el ingreso de aceite de oliva a Brasil. Ayer, el Gobierno presentó la novedad y el vicegobernador, Sergio Uñac, quien encabezó el acto, explicó que la medida obliga a presentar, junto con cada remesa, un certificado de calidad y un informe técnico, que a partir de ahora podrá ser expedido por el Instituto Tecnológico de San Juan. Cabe destacar el otro laboratorio que puede en las provincias olivícolas realizar este informe está en Mendoza.