San Juan, 15 de mayo.- Cuando el rio suena, agua trae..suele decirse. Y esta vez no fue la excepción ya que tal como se venía anunciando, a partir de este jueves el kilo de pan sufrirá una fuerte suba en su precio. El presidente del Centro Industrial de Panaderos de San Juan, José Navarro, confirmó a Diario de Cuyo Online que desde mañana el kilo de pan tendrá un costo que oscilará entre los $16 y $18.
“Anoche tuvimos una asamblea para acordar el porcentaje de aumento del pan, que terminó con la decisión de elevar su costo en un 50% y por eso el precio rondará entre $16 y $18”, expresó Navarro.
El representante del sector aseguró que esta suba es consecuencia del incremento del 100% que tuvo la harina, materia prima de uno de los productos más consumidos de la canasta básica familiar, ya que actualmente se consigue entre $180 y $230 el bolsón de 50 kilos. Por otro lado, Navarro comentó que el precio de las semitas y de las facturas también sufrió una suba del 50%, por lo que tanto la primera como la segunda se conseguirán a $1,50.
Esta es el segundo incremento del pan en lo que va del año, ya que el primero fue a fines de enero y tuvo un alza del 10%. En 2012, este producto tuvo cuatro incrementos.