Un total de 88 bodegas sanjuaninas dispondrán en la próxima cosecha de tecnología de punta en sus básculas para pesar camiones de uvas, de vinos y mostos; y transmitir en el acto la información on line al Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Será posible gracias a que la Cámara Vitivinícola ganó un aporte no reintegrable de $600.000 del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT) que financiará la compra e instalación de cabezales electrónicos y sistemas de información on line en las básculas mecánicas ubicadas en los establecimientos. El proyecto de la entidad bodeguera fue seleccionado junto a otros dos (de Formosa y Buenos Aires) para recibir los fondos del programa destinado a brindar soluciones a las demandas de innovación tecnológica, según informó ayer el Ministerio de Ciencia y Técnica de la Nación. ‘’Se va a poder pesar y el INV sabrá en el acto cuánto se cosechó y en qué lugar’’, dijo ayer Angel Leotta, presidente de la entidad que fue seleccionada para recibir el financiamiento. El programa de modernización del sistema de pesado incluye a 88 bodegas (que son las que se inscribieron en el 2010 cuando fue presentado el proyecto) y tiene un costo de $1.091.960, de los cuales el 40% será aportado por las bodegas, y el resto es el subsidio nacional.
Hasta ahora, los sistemas de básculas utilizados, mayoritariamente, en la industria vitivinícola resultan deficitarios para realizar un control exacto del peso.