Mendoza, 18 de agosto.- La cantidad de viñedos en la Argentina se incrementó un 1,20 por ciento en 2012 según un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Según precisó la entidad, en 2012 se registraron 25.207 viñedos, lo que representó un aumento del 1,20 por ciento en relación al 2011.
Y, detalló que el 66 por ciento de los establecimientos vitícolas están en Mendoza, mientras que el 21 por ciento se encuentran en San Juan y el 5 por ciento en La Rioja, igual porcentaje que se registra en Catamarca.
De acuerdo con el informe suministrado por el organismo nacional, la superficie implantada con vid en 2012 fue de 221.202 hectáreas con suba del 1,24% respecto a 2011, cuando se reportó un total de 218.499 hectáreas.
La cifra representa además un incremento de 10 por ciento en las hectáreas comparando los datos con los del Registro Nacional de Viñedos del año 2000 y del 1,59% con los del Operativo Registro Nacional de Viñedos, ciclo vegetativo 2010-2011.
También, los datos estadísticos revelan que en la superficie vitícola del país hay un predominio de variedades de vinificar que en ‘2012 fueron un total de 204.158 hectáreas y representaron el 92 por ciento del total implantado, y mostraron un aumento de 8 por ciento con relación a la Actualización del Registro de viñedos del año 2000 y del 1,37 por ciento comparado con las hectáreas del 2011‘.
‘Las variedades de mesa constituyeron el 6 por ciento de la superficie y crecieron el 41 por ciento y el 1 por ciento, las uvas aptas para pasas constituyeron el 2 por ciento creciendo las hectáreas respectivamente el 10 y el 1,51 por ciento‘, agregan desde el INV.
El informe elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura presenta los principales datos que reflejan el estado del encepado de la República Argentina al 31 de diciembre de 2011 y de 2012.
Además, incluye un desarrollo especial de las provincias de Mendoza y San Juan que representan el 92 por ciento de la superficie y el 87 por ciento del total de viñedos.
En el encepado nacional predominan las variedades de vinificar y de ellas, las tintas, detalló el informe.
Asimismo, advirtió un aumento de la superficie y de la cantidad de viñedos en casi todas las provincias vitícolas excepto en Córdoba y Río Negro.