‘Ha habido muy buena venta, por ser el primer día y que se le ha dado muy poca difusión. Los productores se quedaron con muy poca mercadería y mañana (por hoy) se van a sumar tres o cuatro puesteros más que ya nos confirmaron’, dijo ayer tarde Ivan Espejo, responsable de la Agencia de Desarrollo Económico (ADER) en el municipio de Rawson y a cargo del armado y organización de la primera feria itinerante del departamento, que ofrece precios bajos a los vecinos en frutas, verduras y también carnes. En la vereda de calle Boulevard Sarmiento y Lemos, con 9 gazebos individuales y gratuitos para los productores que se animaron a la propuesta, servicio de seguridad y también de limpieza a cargo del municipio, ayer la venta de productos de chacra y algunas carnes debutó a las 10 de la mañana, y cerró sus puertas a las 14 con productores que se llevaron muy pocos cajones de vuelta a casa, según dijo Espejo. Con poca variedad de verduras y frutas -sólo se conseguía verdeo básico y las frutas principales- pero con calidad y tamaño que entraban por los ojos, además de precios muy convenientes que en algunos casos estaban a la mitad de lo que salen en una verdulería del centro. Por ejemplo, el chacarero Clemente Ferrer se instaló con todo lo que había cosechado el día anterior y a primera hora de la mañana en su finca de Médano de Oro. En su puesto se conseguían enormes atados de acelgas y de lechugas a $1,50 (se consiguen a partir de $2,50 en el centro) y veterabas a $2,50 el atado, cuando están a partir de los $3,50 en la ciudad. ‘Realmente son precios muy accesibles’, dijo Antonio Guevara que acaba de comprar 2 lechugas y 1 atado de acelga. Cerca suyo, en otro gazebo estaba Pedro Saldmar, ofreciendo frutas de estación ‘y de primera calidad’. Allí se vendía el kilo de mandarina a $5, es decir, entre 1,50 y 2 pesos más barato que en las verdulerías céntricas. Las naranjas, de jugo y de ombligo estaban a $5, las manzanas a $6 el kilo y las bananas marca Sabrostar, ecuatorianas, a $6, cuando normalmente no se consiguen a menos de 7 pesos la primera y a 8 pesos el kilo las dos últimas.

También hay dos puestos que venden carnes de cerdo, ‘certificadas por el Senasa’, advirtieron. José Sosa vendía chorizos y embutidos a $35 el kilo, el mismo costo que el kilo de costillar, y el lomo de cerdo a $50. También había piezas enteras de jamón casero a $100 el kilo con hueso y $120 el fileteado. La feria continuará hoy y mañana, de 10 a 14, en el mismo lugar, y se espera que lleguen más chacareros.