El Ministerio de Producción y el Municipio de Caucete presentaron ayer el Tercer Simposio de Vinos y Sabores de San Juan, Soevin 2014, el cual se desarrollará este sábado, a partir de las 9, en la Bodega Casa Montes, ubicada en el departamento del este. El evento busca promocionar y difundir la vitivinicultura del área de influencia del Centro de Desarrollo Vitícola Caucete, conformada principalmente por Caucete, 25 de Mayo, 9 de Julio, San Martín, Angaco, Albardón. Además, se caracterizarán los vinos a través de sus descriptores aromáticos y gustativos y se describirá agroecológicamente la zona mencionada.
