Con la mirada puesta en recuperar la fuerza productiva de un sector emblemático para la provincia, el Gobierno de San Juan mantuvo esta semana una reunión estratégica con representantes de la Cámara de Productores de Uva en Fresco. El encuentro, realizado en la sede del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, forma parte del Plan de Desarrollo Vitivinícola y tuvo como eje el trabajo conjunto para fortalecer la cadena productiva de la uva de mesa.

Estuvieron presentes el Secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, y el director de Desarrollo Vitivinícola, Juan Carlos Hidalgo, quienes encabezaron la mesa de diálogo con los productores. El objetivo fue claro: abrir un espacio de escucha activa, identificar las principales problemáticas del sector y construir soluciones a partir del aporte directo de quienes están en el territorio.

Durante el encuentro se abordaron cuatro ejes fundamentales:

  1. Nuevas variedades: se planteó la necesidad de incorporar especialmente variedades blancas, evaluando su potencial comercial y su adaptabilidad.
  2. Reglamentaciones del SENASA: los productores manifestaron las dificultades prácticas que encuentran para cumplir con normativas vigentes.
  3. Mano de obra: se analizó la gestión operativa del personal, con foco en las exigencias específicas del SENASA cuando se introducen nuevas variedades.
  4. Uso de bromurado: se discutió su aplicación tanto en el mercado interno como en las exportaciones.

Desde el Ejecutivo provincial remarcaron su compromiso para agilizar trámites y, de ser necesario, gestionar ante organismos nacionales soluciones que permitan descomprimir la situación de los productores. “La intención es clara: respaldar con hechos al sector y trabajar codo a codo con quienes generan empleo, sostienen la economía regional y forman parte de la identidad de San Juan”, destacaron desde el ministerio.

Este tipo de encuentros, según anticiparon las autoridades, continuarán realizándose como parte del plan oficial, con la intención de convertir el diálogo en políticas públicas que permitan recuperar el protagonismo de la uva de mesa, tanto en los mercados internos como internacionales.