En el vibrante escenario de la provincia de San Juan, Casa Azul Café Art & Co emerge con una propuesta renovada que busca redefinir la experiencia de los cafés urbanos. Este emprendimiento, que inicialmente soñó con trasladar la atmósfera de los pequeños cafés parisinos a tierras sanjuaninas, se ha consolidado y hoy presenta una evolución que promete cautivar a sus visitantes.
Durante dos años, Casa Azul fue un discreto pero encantador punto de encuentro, ofreciendo café y momentos agradables en una esquina íntima y alejada del bullicio. Sin embargo, la visión de sus creadores los impulsó a una transformación significativa. Ahora, la marca se reinventa, presentando un nuevo espacio cálido y acogedor, de diseño orgánico y minimalista. Este ambiente logra una armoniosa fusión entre las maderas de olivos de interior, un claro guiño a la cultura y el paisajismo de San Juan, y cada detalle cuidadosamente dispuesto en su salón, pensado para generar una profunda sensación de calma y bienestar en quienes lo visitan.
Pero la singularidad de Casa Azul trasciende su estética. Son las manos de sus artífices las que dan vida día a día a la exquisita pastelería que exhiben. Todos los productos son ciento por ciento diseñados, pensados y creados por el equipo de Casa Azul, evocando lo mejor de la pastelería francesa, danesa e italiana. A estos sabores se les suma un giro audaz y provocador, incorporando productos de alta calidad y reconocimiento local como los aceites de oliva, pistachos y mermeladas de temporada, reafirmando el potencial gastronómico de San Juan.
El café, con su aroma terroso, afrutado y tostado, es otro pilar fundamental en la identidad de marca de Casa Azul. Si bien se trata de café importado, su tostado se realiza íntegramente por manos sanjuaninas, garantizando una bebida de excelencia que perfuma el ambiente diariamente y, junto con la pastelería, conforma el eje central de su desarrollo.
Ubicada en Calle General Paz este al 389, Casa Azul no solo se reinventa para satisfacer las necesidades de una experiencia gastronómica de calidad. La visión de sus fundadores los lleva a desarrollar nuevos espacios destinados a cubrir la creciente demanda de ambientes de uso profesional, salas de reuniones y espacios alternativos para coworking.

