Con el orgullo de cuando llega un nuevo hijo a la familia, Casa Montes presenta en sociedad su nuevo integrante: Espumante Ampakama, Extra brut. El nuevo exponente que se suma a la prestigiosa marca, elaborado con Chardonnay y un toque de Viognier, responde a la excelente relación precio-calidad como los vinos tranquilos que también llevan este nombre, por lo cual se han posicionado en un público masivo en todo el país.

El espumante que acaba de presentarse en el mercado local, se destaca por su elegancia que se observa desde la botella y en los sobrios colores con base de plateado de la etiqueta que otorgan gran prestancia y están en perfecta armonía con su contenido. De color amarillo dorado suave con aristas verdosas típicas de la variedad Chardonnay, burbujas delicadas de gran persistencia, que luego estallan sutilmente en boca, donde se termina de comprobar su calidad. En nariz presenta notas cítricas y frutas maduras. De buen ingreso en boca, se destaca un suave dulzor otorgado por los 9,20 gramos de azúcar y los 12,6 grados de alcohol. Fácil de tomar, sólo o con comidas porque su buena acidez permite acompañar una diversidad de platos.

Con esta incorporación Bodega & Viñedos Casa Montes, uno de los emprendimientos agrícolas más jóvenes y de gran crecimiento en el país, completa su línea de vinos, a la vez que marca un nuevo camino en este rubro de gran demanda como son los vinos espumantes, también llamados sparkling wines en Estados Unidos o la principal denominación de origen conocida para éstos como es el Champagne en Francia.

Este establecimiento fue fundado por Don Francisco Montes en 1992, con finca situada en Pozo de los Algarrobos en Caucete donde cuenta con variedades tales como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Tannat, Petit Verdot, Chardonnay y Viogner, entre otras que permiten elaborar con uvas propias, al igual que el espumante presentado.

Además de Ampakama, comercializa las marcas Don Baltazar y Casa Montes que completan la gama superior de estos productos. El primero con los varietales Petit Verdot, Cabernet Franc, Tempranillo y el bivarietal Chardonnay-Viognier. Mientras que la segunda se destaca por su Syrah Roble; Malbec Roble y Merlot Roble. En la línea Ampakama ha presentado dos vinos nuevos: Viognier Dulce y Syrah Rosé Dulce.