La Sociedad Argentino Peruana de San Juan celebró el 191¦ aniversario de la Independencia del Perú con un nutrido programa de actos que fueron declarados de interés cultural por la Legislatura provincial. El primero de ellos tuvo lugar en el monumento a San Martín y por la noche, en el Teatro Sarmiento, un espectáculo folclórico gratuito, culminando con un almuerzo en El Palomar al día siguiente, donde pudo degustarse comidas típicas. Se calcula que en la provincia residen cuatrocientos peruanos, la mayoría profesionales que llegaron para estudiar y formaron acá sus familias. La fecha conmemora el momento en que el proclamado Protector del Perú, don José de San Martín, al declarar la independencia diera a los peruanos también, los colores de su bandera en bandas verticales: rojo, blanco y rojo con el escudo en el centro en el que se destaca el cuerno de la abundancia y la característica llama andina.
