El Centro de Enólogos y el Consejo Profesional de Enólogos informan que están abiertas las inscripciones para las charlas de capacitación gratuitas que comenzarán en junio, destinadas a profesionales de la industria vitivinícola y público en general. Se recuerda que, para asistir a cualquiera de ellas, es necesaria la inscripción previa.
Charlas de capacitación gratuitas
*Liderazgo. A cargo de la coach ontológica Elena Marques. Jueves 7 de junio 20.30.
*Viticultura. A cargo del Ing. Maximiliano Batistella. Lunes 11 de junio a las 20.30.
*Manejo de gases. A cargo del Téc. Roberto Virdó. Jueves 21 de junio 20.30.
*Coñac y Bebidas Espirituosas de Base Vino de Alto Grado. A cargo del Ing. Guillermo Re. Jueves 28 de junio 20.30.
*Enología. A cargo del Enólogo José Morales (A confirmar)
*Flotación. A cargo del Enólogo Gustavo Gardiol (A confirmar)
*Fiscalización vitivinícola. A cargo de los Enólogos Víctor Quiroga y Alejandro Rodríguez, INV. (A confirmar)
Cursos de degustación
A cargo de enólogos. La duración es de una semana (lunes a viernes, a las 20.30) e incluye conocimientos de degustación y maridaje. Además y en la continuación del programa Enocultura: Los sentidos del Vino, iniciado para la Fiesta Nacional del Sol, cada curso cerrará con un espectáculo creado especialmente por reconocidos artistas de San Juan, que se realizará el día posterior al cierre del curso.
Cámaras, Consejos, Asociaciones o Centros de profesionales que deseen cursos de degustación dirigidos a sus integrantes, puede solicitarlos de manera especial.
Curso a cargo de la Comisión Técnica de la Escuela de Degustadores.
" Junio: del día 11/06 al 15/06.
" Julio: del día 16/07 al 20/07.
" Julio-Agosto: del día 30/07 al 03/ 08. (Nueva fecha)
" Septiembre: del día 10/09 al 14/09.
" Octubre: del día 01/10 al 05/10.
Costo: $300
Informes: Centro de Enólogos – Consejo Profesional de Enólogos. Av. Rawson Nº 497 Norte- Capital- San Juan
Tel/Fax: (0264)4228100 o 4201811. Horario de atención: Lunes a viernes de 8:30 a 12:30 y de 16:30hs. a 20:30.
E-mail: consejoenologos.san juan@gmail.com.