Esta semana nos escribieron a Suplemento Verde algunos agricultores que se dedican a la obtención de algunas variedades de semillas de cebollas que venden en el mercado nacional. Por considerarlo de interés para la economía local, damos a conocer algunas opiniones que nos acercan.
Hay bajos precios para las semillas de mercado interno, por lo que hablan de un +año de vacas flacas+, y esto -aseguraron- puede ser compartido por todos los que producen y abastecen al mercado nacional desde hace ya varios años. Hay nuevos actores que se han puesto a producir grandes volúmenes de semillas sin tener asegurado dónde ubicarlas. Desde la debacle económica de los años 1999, 2000 y 2001 que el sector productor de semillas de cebolla del país (principalmente San Juan y en menor medida Mendoza) no se vive una temporada tan negativa. Los productores de esta simiente, que involucra un arduo trabajo de no menos de 2 años para obtener y procesar la semilla, están atravesando un ciclo de gran oferta de semillas producidas y de baja demanda por parte de los productores de bulbos de cebolla que son los que siembran dichas semillas, lo cual hace que los precios de las semillas de todas la variedades bajen de precio. Tanto es así que este año se vende menos semillas que el año pasado, a precios más bajos y a mayores plazos de pago.