Hígado. El hígado es el encargado de metabolizar el alcohol y eliminarlo de la sangre. Puede metabolizar 10 mililitros de alcohol puro por hora. Sin embargo, esto depende del sexo, edad, peso y estado de salud de cada persona.
Cálculo. El cuerpo necesita unas tres horas para eliminar por completo una copa de vino. Para hacer lo mismo con medio litro de cerveza, el organismo necesita un poco más de dos horas.
Restos. Algunos alcoholímetros pueden detectar restos de la sustancia hasta 12 horas después de la ingesta.
Efectos. Con un valor de 0,8, el conductor tiene más dificultad para seguir objetos en movimiento, se alarga su tiempo de reacción, se encuentra más desinhibido en su manejo y con una menor capacidad de juicio.