En el Foyer Sur del Auditorio Juan Victoria, los bailarines y músicos que forman parte de la delegación que encarnará La noche de San Juan en Cosquín -el viernes 20 de enero- realizan los ensayos generales de lo que será la estampa "El vino: bebida nacional". El elenco tendrá 18 minutos para exponer en metáforas el valor cultural que tiene el vino. La puesta arrancará apoyada con imágenes en video, con "Las doce uvas", una tonada que introducirá a los espectadores en clima junto a la interpretación de los Hermanos Cantos. En el segundo cuadro de la siembra estará "La cuna del vino", un gato de Kuky Vega y Poncho Cortéz, los creadores del espectáculo. Después vendrán los cuadros de la cosecha, con la canción ‘La vendimia es una niña’ de Gustavo Troncoso; y a continuación será el momento para la elaboración del vino con la chacarera de Mario Zaguirre "Yo soy el vino". Luego vendrá "El vino nuevo" con un malambo y la personificación teatral de Pascual Recabarren representando al vino. Y para el cierre, Los Solistas de San Juan interpretarán "Canción para un encuentro", un clásico de Chico Novarro popularizado a su versión folklórica por Inti Huama. Y en esta parte habrá una sorpresa para el público de Cosquín, con la participación de Claudia Pirán.
Las horas pasan, la presión y el cansancio empiezan a sentirse en el físico de los bailarines, pero la coreógrafa Marisel Illanes pide comenzar de nuevo. Mientras que Zaguirre, Kuky y Troncoso afinan sus voces, Poncho Cortéz, da indicaciones a sus músicos. La repetición y el calor los deja exhaustos, aunque saben que la recompensa será grande, ya que tendrán el aplauso y reconocimiento del público de la plaza Próspero Molina y de casi todo un país que los mirará por la televisión, en la primera luna del Festival de Cosquín, el viernes 20 de enero. Pero antes pasarán la prueba de fuego local, ya que el próximo miércoles 18 de enero (horario a confirmar) realizarán la presentación previa en el anfiteatro Buenaventura Luna.