El Consejo Profesional de Enólogos informa que están abiertas las inscripciones para los cursos, talleres y charlas que serán dictados en la sede de la institución durante este año, destinados a profesionales de la industria vitivinícola y público en general. Las actividades comenzarán a partir de mayo y se extenderán a lo largo de seis meses.
*Cursos de degustación: a cargo de enólogos y sommeliers, serán dictados durante los meses de mayo, junio, julio, agosto, septiembre y octubre. La duración es de una semana (lunes a viernes, a las 20.30) e incluye conocimientos de degustación y maridaje. Además y en la continuación del proyecto Enocultura iniciado para la Fiesta Nacional del Sol, cada curso cerrará con un espectáculo creado especialmente por reconocidos artistas de San Juan.
*Curso de italiano: dictado por la Lic. Laura Serafino. Días y horarios a definir.
Talleres gratuitos de capacitación
*En viticultura: a cargo del Ing. Maximiliano Batistella
*Enología: a cargo del Enólogo José Morales
*Flotación: a cargo del Enólogo Gustavo Gardiol
*Bebidas especiales: a cargo del Ing. Guillermo Re
*Fiscalización vitivinícola: a cargo de los Enólogos Víctor Quiroga y Alejandro Rodríguez, INV.
*Tango y vino: a cargo del Enólogo José Luis Pelletier. Para amantes del tango y el vino; danza, degustación y maridaje. Días y horarios a convenir.
*Folclore y vino: danza, degustación y maridaje. Días y horarios a convenir.
*Taller de pintura con vino: a cargo del artista plástico Daniel Balderramo. Niños, adolescentes y adultos, días y horarios a convenir.
Informes: Consejo Profesional de Enólogos. Av. Rawson Nº 497 Norte- Capital- San Juan
Tel/Fax: (0264)4228100 o 4201811.E-mail: consejoenologos.sanjuan@gmail.com.