San Juan, 2 de marzo.- El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer hoy una nueva estimación en la cosecha dando para San Juan un valor menor a lo que se previó a principio de año donde se esperaba una baja del 4,14%.
Claudia Quini, gerente de Fiscalización del INV, explicó que “para la provincia de San Juan, se espera una merma como consecuencia de la disminución del recurso hídrico. Estimamos una producción de 6.000.000 quintales, el año pasado se recolectaron 6.572.280 de quintales de uva”, lo que corresponde en una caída del 8,7%.
Además, Quini informó que “los resultados del ajuste de esta segunda etapa de la Cosecha 2015, ratifican los datos de la primera estimación porque para toda la República Argentina, esperamos una producción de 26.542.000 quintales de uva, una cifra levemente superior a los 26.312.428 quintales cosechados en el año 2014”.