En los dos meses anteriores -julio y agosto- los aumentos de precios en San Juan se habían desacelerado bastante respecto al primer semestre y todo hacía creer que iban a seguir descendiendo, pero el alivio para el bolsillo duró poco porque los alimentos volvieron a subir. En septiembre la inflación local subió 1,91%, por encima del 1,10% que midió el Indec a nivel nacional, y más del doble del 0,85% que se había registrado en el mes anterior. La culpa esta vez la tuvieron las hortalizas principalmente, que con un aumento del 12% en los precios respecto a agosto, fue el producto de la canasta de alimentos que más incidió en la valoración total del índice de precios. Otros productos que también aumentaron bastante son el azúcar, con un 9%; y la harina de trigo y galletas saladas, con un 6% respectivamente. Los incrementos de precios de esos alimentos y los de los servicios (luz, agua, gas, transporte, etc.) son los que se promedian cada mes para obtener un índice inflacionario en la Fundación para el Desarrollo Global (Fundeg), la única medición privada que se hace actualmente en San Juan. ‘’En septiembre se produjo un rebote porque subieron los alimentos’’, dijo Eduardo Coria Lahoz, presidente de la consultora, quien agregó que ese aumento inflacionario elevó bastante también el valor de la canasta básica alimentaria. Este grupo de alimentos indispensables para que una familia pueda sostenerse se elevó 2,2% en septiembre, respecto al mes anterior, llevando el gasto promedio del grupo de dos adultos y dos menores a los 12.030 pesos (ver aparte), incluido el gasto de servicios. En esta oportunidad, el valor de la canasta no subió tanto por la anulación temporaria del aumento en las tarifas del gas, que el mes próximo sí tendrá incidencia. Lo llamativo es que el aumento se produjo en momentos donde rige el programa local de precios acordados sobre 27 productos de la canasta básica en autoservicios y cadenas de toda la provincia. No fue posible lograr una lectura al respecto por parte de las áreas de Hacienda o Industria.
Según los cálculos privados, la inflación acumulada en los últimos 12 meses para San Juan fue del 41,2%, bastante más alta que la relevada por el Indec, del 32,3%. Apenas comenzó el 2016, en enero; el costo de vida en la provincia mostró un fuerte ajuste de precios del 5,81% con el cambio de gobierno y la devaluación (ver infografía). Luego siguió una disminución del índice hasta marzo, con un nuevo repunte en mayo y luego una tendencia decreciente durante los últimos meses con un nuevo salto el mes pasado. Según las previsiones, se espera cerrar el 2016 con una inflación del orden del 34%, valor notablemente superior al 26% observado en el año 2015. Pero creen que en el 2017 será más baja.