Nació en Chubut hace 57 años, pero a los 11 recaló en Mendoza. Se recibió de ingeniera Electromecánica y llegó al mundo de la vitivinicultura a través de su suegro, un pequeño productor de Lavalle. Actualmente reside en Guaymallén y está casada: tiene 5 hijos y 8 nietos. ‘’Estoy felizmente casada. Siempre digo que si yo puedo estar acá es porque él está en la viña’’, comentó Hilda. En la Coviar está desde hace 9 años y también participó en la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas y, este año, luego de ser muchos años consejera de Fecovita, pasó a síndica.