Más de una hora se extendió la charla del ingeniero Guillermo Preisz en la última edición de la Expoagro, realizada en Baradero, Provincia de Buenos Aires. El tema minero captó la atención de los asistentes, a punto tal de que hubo una serie de preguntas acerca de la exposición realizada por el catedrático local, invitado por la Cámara Minera de San Juan para disertar el 6 de marzo pasado. Entre otras cosas, Preisz habló de los comienzos de la minería, la presencia de los minerales en la vida cotidiana, la polémica minería a cielo abierto, y la interrelación entre la minería y el agro. “El planeta es una roca y de ella se surten todos los seres vivientes en él, entre los que se cuentan las vacas que comen alfalfa, el forraje rico en calcio y que gracias a él, los huesos de todos los animales, incluido el hombre, ahí están. Ahora bien, nunca llovió calcio, siempre es agua. Todo el calcio que posee la alfalfa lo mina del suelo, por lo que convierte al Agro en un verdadero minero”, dijo Preisz.
