La Universidad de Congreso en forma conjunta con el Instituto C.I.I.C.A.P., entregó los títulos de Licenciatura en Ciencias de la Educación a los 74 graduados de la primera cohorte. El acto de egreso se llevó a cabo el 25 de septiembre último en el Centro de Convenciones Guillermo Barrena Guzmán, con asistencia de las autoridades de la Universidad encabezadas por el rector, Licenciado Francisco José Piñón; el Vice-Rector Doctor Víctor Duplancic; Secretario General Ingeniero Rubén Bresso; Secretario de Extensión Universitaria y Director de la Carrera de Comunicación Licenciado Gustavo Made y el Secretario Técnico de la Universidad de Congreso (Sede San Juan) Licenciado Adrián Vila.
La Universidad está presente en la provincia desde el año 2010 con formación docente y profesional, en tanto que a partir del 2013 incorporó carreras de grados como Psicopedagogía; Gestión Ambiental; Abogacía; Ciencias de la Comunicación; Profesores en Ciencias de la Educación y Ciencias de la Educación. Esta última también se dicta en los departamentos de Jáchal e Iglesia.
Salvo abogacía que se cursa en cuatro años, el resto de las carreras de grado se hacen por enlace, es decir con profesionales que ya cuentan con título intermedio como por ejemplo docente o técnico.