El Programa Federal de Reconversión Productiva para la Pequeña y Mediana Empresa Agropecuaria, denominado Cambio Rural, fue creado en el año 1993 con la coordinación operativa del INTA. En la actualidad trabaja con 1.347 Grupos, más de 13.500 pequeños y medianos emprendedores agropecuarios, según datos nacionales. A lo largo de los años en San Juan se han conformado grupos de tomates para industria, uvas para mesa, pasas de uvas, vinos de distinta calidad, ganadería mayor, melones, olivos para aceite y aceitunas para mesa, espárragos, agroecoturismo, alfalferos para producción de pasto, semilleros hortícolas y forrajeros, productores de ciruelas y otras frutas, entre otros. En el año 1999 había 22 grupos en todos los departamentos, muchos de los cuales se afirmaron y conformaron en Pymes.
