San Juan, 31 de julio.- Durante la mañana de hoy, en Casa España, fue oficialmente presentada la Edición XIII de la EVISAN (Evaluación de Vinos de la añada de San Juan), organizada por la Universidad Católica de Cuyo.
La novedad principal es que este año, no sólo se realizarán degustaciones técnicas sino que además habrá degustaciones hedónicas. Es decir, en lugares públicos personas comunes calificarán el grado de satisfacción que les deja el vino.
En el lanzamiento estuvieron presentes la rectora de la UCC, Isabel Larrauri, demás autoridades del establecimiento educativo y funcionarios del Consejo Profesional de Enólogos.
