La gran novedad de esta IX Edición de Vinandino es la primera evaluación de unas 35 muestras de la categoría “Vino de todos los días”, o sea el vino de mesa común, la que se realizará hoy en la provincia. A esto apuntó ayer el gobernador José Luis Gioja durante la apertura de Vinandino, la evaluación de vinos más importante del país y la primera del hemisferio Sur, que este año calificará más de 800 muestras de vinos de varios países.
“El objetivo de la Vinandino es promocionar nuestros vinos y en San Juan se evaluarán los vinos de todos los días, que será una buena guía y un aporte importante para promover lo que producimos”, dijo Gioja.
Luego destacó que “hay que seguir haciendo los esfuerzos necesarios para producir más calidad, porque si logramos mayor calidad, hay más rentabilidad y con ella hay más progreso, que es lo que necesitamos”.
El acto de apertura se realizó frente a un auditorio lleno en el Centro de Convenciones entre quienes se encontraban unos 30 evaluadores internacionales a quienes dio la bienvenida la ingeniera Claudia Quini, del INV, una de las organizadoras del encuentro.
El grupo de expertos, compuesto por enólogos y periodistas especializados, comenzó a calificar la categoría aguardientes, ayer por la tarde -ver foto-.
Durante el acto, el presidente del INV, Guillermo García, dijo que la realización de este concurso es uno de los pilares del Plan Estratégico Vitivinícola 2020, y destacó que “hemos tenido épocas de inversiones, hemos tenido épocas en el mejoramiento de la calidad, y hoy estamos abocados en aumentar los pisos de la calidad para ocupar el lugar en el mundo que nos merecemos”.
Mientras que Marcelo Alós, secretario de Agricultura de San Juan, señaló que en la provincia la actividad vitivinícola tiene un gran peso histórico, cultural y económico.
En representación del gobernador de Mendoza, Celso Jaque (ausente por encontrarse en Francia), el subsecretario de Producción, Javier Espina, dijo que, en el país, la vitivinicultura ha recorrido un largo camino de inversión.
El titular del Consejo Federal de Inversiones (CFI), Juan José Ciácera, destacó que Vinandino es uno de los concursos más prestigiosos del mundo.
Vinandino 09 es organizado por Mendoza y San Juan, INV y CFI y es patrocinado por la OIV; la Unión Internacional de Enólogos y la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de vinos y espirituosas. Continuará hoy en la provincia y mañana hasta el viernes en Mendoza.
