Recetas para hacer en casa� – Sopa crema de tomate
�Se necesita 250 grs de cebolla, un diente de ají, un kilo de tomate perita, 250 grs de crema de leche, orégano fresco, 200 cm3 de aceite de oliva, sal y pimienta, una remolacha, pimentón y ají. Según contaron los cheffs, primero hay que saltear la cebolla en aceite y el ajo, luego agregar el tomate, y al final la remolacha cocida. Cocinar la preparación dos horas a fuego lento, para luego procesar todo y agregar la crema.
Daiquiri de tomate
�La gran vedette de las especialidades gourmet que ayer se presentaron tiene sus secretos y los chefs los contaron. Se necesita una medida de jugo natural de tomate, una medida de jugo de naranja, un cuarto de almíbar, y, por supuesto alcohol, con una media medida de Ron, con hielo a gusto. Para prepararlo, muy sencillo, mezclar todos los ingredientes con vaso agitador y listo para servir.