Lo sommeliers invitados son: Ariel Lacayo, quien trabaja en New York; Amie Autenrieth, del Moto Restaurant, Chicago; Brook Sabel, del Sir Richard Branson´s first ecoresort; Christopher Deegan, del Nopa, San Francisco; Cynthia Betancourt, del restaurant Azul en Miami; Jesse Rodriguez, es Wine Director The Grand Del Mar, en San Diego; James Tidwell, del Four Seasons Resort and Club de Dallas; Sean Beck, Beverage Director Backstreet Cafe, Hugo´s, & Trevisio Restaurants, de Houston, Texas.