El pasado 12 de febrero quedó inaugurado un nuevo lugar para ir a deleitarse con los almuerzos y cenas de estilo italiano a cargo del chef Gonzalo Quiroga Barrionuevo, luego de estar 11 años en España especializándose en el tema gourmet. Hoy, junto a su hermano Carlos Quiroga Barrionuevo, emprenden este nuevo negocio. La carta está basada en su mayoría por recetas italianas con ingredientes típicos de la provincia. La propuesta está acompañada por un Jazz Bar para aquellos que desean tomar un trago y escuchar buena música. Están previstas noches temáticas que se darán a conocer en su oportunidad. Un lugar apasionante y acogedor.
El ristó está ubicado en la Av. Libertador 2464 (O) y abre de martes a domingo. Los almuerzos se realizan sólo los sábados y domingos. Para reservas llamar al: 4-260150 y 154800770.
En la noche de apertura estuvieron acompañados Carlos y Gonzalo por parte de su gran familia.