Señor director:
Me gusta mucho la idea de compartir con los distinguidos lectores de DIARIO DE CUYO, algunas anécdotas de la lonja ribereña, en el Valle de Elqui, en mis pagos de la Cuarta Región de Chile. Es por eso que les cuento sobre una vasija diaguita, comedera de arcilla, reserva secretos para los viajeros de todos los tiempos en pueblo con sabor a maíz.
Cuando el transeúnte curioso por el triángulo de la greda, el mimbre y la pescadería suele quedarse con la vasija premonitoria. Donde se compendia la historia de la joven emprendedora con secretos del porvenir. Una voz antigua…
Aunque los maizales tradicionales -con girasoles o sandiales de por medio- no están a la vista, la cantidad necesaria para el consumo local, llega de alguna parte.
Tal es el caso en Papudo, Chimbarongo, Pomaire y otros lugares de la IV Región de Chile muy frecuentados por cientos de visitantes. En Los Vilos, con una modelo de playa al estilo de Botero, los productos nutritivos abren el apetito y el problema se resuelve en los diversos centros de comidas.
Es pasado el mediodía en Pomaire, medio centenar de comensales se cobijan bajo el caserón de dos aguas con entradas de luz solar; Carlos, el animador con guitarra y quena pone el toque latinoamericano y nacional.