Los números de Stephen Smith dicen que tiene un récord profesional de 18 victorias (11 KO) y una derrota. Debutó en 2008 ganándole (KO3) a Shawn Walton, en Birmingham y su última pelea fue el 23 de noviembre del año pasado cuando venció al argentino Sergio Manuel Medina (KOT 8) y ganó el título que defenderá ante Muñoz.
Lo más destacado de su campaña fue en el campo amateur donde realizó 150 peleas y logró el título de la Commonwealth. Fue medalla de bronce en el europeo de 2006 y fue derrotado en primera ronda en el Mundial amateur de 2007, realizado en Chicago. Nació en Liverpool y tiene 28 años.