�La Cámara Vitivinícola de San Juan, que reúne a las bodegas trasladistas; presentaron ayer al Juzgado Federal Nro. 2 un recurso de amparo contra el Instituto Nacional de Vitivinicultura para que anule dos resoluciones -la 13 y la 16 ambas del 2015 , las cuales modifican el régimen de autorización de ese tipo de vinos, limitando el traslado entre bodegas. La primera exige una acidez volátil menor, que no supere 1 gramo por litro (cuando para el resto de vinos es de 1,20 gramos); mientras que la otra establece la conformación de un Consejo Consultivo Sensorial, que estará encargado de hacer una degustación de los vinos en la bodega para establecer si deben ser liberados o no. Los bodegueros creen que estas resoluciones son un bloqueo encubierto, y acudieron a la justicia con el argumento de que les afecta el derecho constitucional de la libertad de comercio y el de igualdad, entre otros.
