El Instituto Nacional de Vitivinicultura ha informado que en los primeros siete meses del año la caída de venta de vinos al mercado interno y de exportación sigue en baja alarmante y no hay signos de recuperación que por el momento pueda vislumbrarse.Sucede que los despachos de vinos en toda la Argentina ha caído un 10,35 % respecto al mismo período del 2015. Se han vendido 522 millones de litros, unos 60 millones de litros menos en comparación a igual período del año pasado. Recordemos que el país consume cerca de 1.000 millones de litros por año y mirando esta tendencia es difícil que se llegue a esa cifra, muy por el contrario, con valores por debajo de los 900 millones de litros.
Esto es preocupante. Una razón de la baja se debe en gran medida a la baja de los salarios y otra a la feroz competencia de otras bebidas.
En materia de exportaciones la merma fue del 10,77 % en volumen (17,6 millones de litros menos) y un 6,72 % menos en dólares (se vendieron 450 millones de dólares, unos 32 millones menos). En síntesis entre mercado interno y exportación en siete meses la industria vitivinícola del país dejó de vender más de 77 millones de litros. Si se mantiene la tendencia en un año podemos perder un 12 % del volumen comercializado respecto al 2015, una cifra per capita cercana a los 20 litros, lejos de los 25 litros del 2010. En el mes de julio 2016, la comercialización total de vinos bajó el 12,52% con relación a igual mes del año anterior. Subieron los despachos a fábrica de vinagre y a otros usos industriales. El total de vinos enviados al mercado externo e interno tuvo una baja del 12,70% y la exportación de mostos el 34,27%. El acumulado a julio mostró una baja del 9,95% en el total de vinos comercializados. Subieron los despachos a destilería y a fábrica de vinagre.
Consumo y exportación
Disminuyeron el 14,93% los despachos de vino. Las ventas al mercado interno de vinos sin mención varietal bajaron el 13,62%, el 20,24% los vinos varietales, el 53,54% los vinos gasificados y los espumosos el 7,51%. Los otros vinos subieron el 8,21%. Los fraccionados disminuyeron el 14,94%. Los vinos blancos bajaron el 8,16% y los de color el 16,86% con respecto al mismo mes del año anterior. El acumulado a julio de los despachos de vinos tuvo una baja del 10,35% con respecto al año anterior. Todos los tipos de vinos tuvieron mermas.
Las exportaciones de vinos en el mes considerado bajaron el 9,59% en dólares y el 2,18% en volumen. Aumentaron los vinos granel el 17% y los vinos fraccionados decrecieron el 5,67%. Los vinos blancos subieron el 0,12%. y el color mermó el 2,80%. Subieron los vinos sin mención varietal el 44,80%, bajaron los varietales el 7,34%, los espumosos el 54,26% y los otros vinos el 4,83%. Los mostos tuvieron una baja del 34,27% en volumen y del 23,25% en dólares, siempre comparado con igual mes del año anterior. El acumulado a julio de las exportaciones de vinos muestra un decrecimiento del 6,72% en dólares y un 10,77% en volumen y los mostos una merma del 10% en volumen y del 10,20% en los dólares, comparados con el mismo período del año anterior.