El sorpresivo descenso de la temperatura, a menos de cero grado en la madrugada de ayer, obligó a madrugar más de la cuenta a los productores sanjuaninos de las variedades de exportación de uva en fresco que tuvieron que prender por primera vez en el año sus sistemas de calefacción para evitar el daño del frío en los brotes de los viñedos. La primera helada tardía afectó a las zonas bajas de los departamentos 25 de Mayo, Caucete, San Martín y 9 de Julio, según informaron ayer desde la Asociación de Viñateros y desde frigoríficos exportadores. ‘’Fue un tiempo corto, daños no hay, pero a las 6,30 de la mañana hacia el Este era una nube negra’’, contó el ingeniero Enrique Ahun, desde la exportadora Patagonian Fruits. ‘’En las inmediaciones de Casuarinas, 25 de Mayo y también 9 de Julio los productores tuvieron que prender caloventores y tachos con aceite y leña. Es que la uva Superior ya está brotada y se puede dañar’’, informó Juan José Ramos desde la entidad que nuclea a los viñateros locales. San Juan es la única provincia que tiene variedades tempranas de uva que se cosechan en noviembre para consumo en fresco. Las heladas tardías -denominadas así porque se producen cuando ya terminó el invierno- son las más dañinas para este cultivo, uno de los principales de la provincia y que se destina a la exportación.
