Dolor y desazón. Esos fueron los sentimientos que se vieron ayer en la tarde de ayer entre familiares, amigos y otros allegados al chef Carlos Echegaray que se acercaron para participar de su velatorio en una salas velatorias de la Cochería San José, en calle Salta, Capital. Los que llegaban se acercaron a darle el pésame a Mauricio, el único hermano del cocinero asesinado, a quien se lo vio visiblemente conmocionado. Otros, simplemente miraban al horizonte como buscando una respuesta que ayudara a entender el brutal final que tuvo el cocinero.
Su hermano Mauricio prefirió no hacer ninguna declaración sobre el asesinato, pero la que sí habló fue Claudia Echegaray, la prima de los hermanos. ‘Esto nos ha tomado por sorpresa, nunca esperábamos que Carlos tuviera este final. Era una persona excelente, muy querida por todos los que lo conocían. Es lamentable lo que pasó’, señaló la mujer, dolida.