Maridarte es una asociación sin fines de lucro cuyo objetivo es rescatar la costumbre sanjuanina del buen comer y buen beber, junto a invitados especiales destacados en distintos ámbitos. Dar a conocer y promover las actividades de los notables en nuestro medio y afianzar los rasgos culturales de nuestra provincia es el cometido. La idea y organización pertenecen a Claudio Karama y Guillermo Mercado, basados en una frase del legendario escritor francés, Alejandro Dumas: "La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento". En el 2014, fue la oportunidad para conocer al artista plástico Mario Pérez y el mundo de la pintura; en el 2015, la presencia del director de la Ópera de San Juan y en el 2016, la Camerata San Juan, con veinticinco músicos tocando en vivo.

 

Este año fueron invitados dos íconos de la radiofonía argentina, Mario Pereyra y Rony Vargas. La singular propuesta se desarrolló en la Cava Del Bono Park, con la presentación de distintos y exquisitos platos preparados por el Chef Mauricio Savoca, acompañados de excelentes vinos y la explicación del enólogo, Guillermo Mercado. Hubo obsequios para los presentes y sorpresas, una de ellas musical, con la interpretación de la cantante Claudia Pirán. Previo a ello actuó el Coro de la Católica, con su nueva directora. Cabe destacar también, que la velada fue cubierta en transmisión directa por la emisora Cadena 3, de Mario y Rony.