Aunque parezca increíble, una encuesta de VeggieTracker.com ha llevado a la conclusión de que uno de cada cuatro estadounidenses nunca ha comido verduras en su vida.


Pese a que suena absurdo, la encuesta revela que muchos están motivados a incrementar su ingesta de verduras. En torno a un 72% admite que desearían comer más verduras, mientras que un 67% se siente culpable por no acompañar sus comidas con ellas. En cuanto a los motivos para no comer verduras, una cuarta parte de los encuestados afirma que sus verduras se pudren antes de poder cocinarlas, y el mismo porcentaje dice que las verduras son demasiado caras. Otro 22% dice que se necesita mucho tiempo para prepararlas y un 20% no está seguro de cómo cocinarlas adecuadamente.

> LAS VERDURAS PREFERIDAS

La verdura preferida en Estados Unidos es el maíz. Eso, según una encuesta realizada a 2.000 ciudadanos.


En general, a un sorprendente 91,4% de los encuestados les gusta comer maíz. Las papas le siguen muy de cerca en segundo lugar con un 91,2%, mientras que las zanahorias y los tomates empatan en tercer lugar con un 89%. Cierran la lista de las cinco verduras preferidas las cebollas y las judías verdes, que empatan con un 87%, según la encuesta, llevada a cabo por Dr. Praeger's por encargo de VeggieTracker.com.


¿Sientes curiosidad por conocer el resto de resultados? Estas son las 10 verduras preferidas de los estadounidenses:

  • Maíz 91%
  • Papas 91%
  • Zanahorias 89%
  • Tomates 89%
  • Cebollas 87%
  • Judías verdes 87%
  • Pepinos 86%
  • Brócoli 85%
  • Repollo 84%
  • Guisantes 83%


Por otro lado, las que menos gustan son:

  • Nabo 27%
  • Remolacha 26%
  • Rábano 23%
  • Coles de Bruselas 21%
  • Alcachofa 20%
  • Berenjena 20%
  • Calabaza cacahuete 20%
  • Calabacín 8%
  • Champiñones 18%
  • Espárragos 16%



Fuente: kfiam640.iheart.com.