Las cebollas argentinas tienen una participación aproximada del 1,5% en el mercado mundial. Su producción se centra principalmente en el Valle del Río Colorado, donde se cultivan más del 50% de las cebollas que se consumen en el país y más del 80% de las que se exportan. Uno de los actores en Argentina es ProArco Patagonia S.A, empresa ubicada en la zona de Villalonga, a 200 kilómetros al sur de Bahía Blanca, que fue creada en el 2002. Se inscribieron como exportadores, pensando en Brasil como gran consumidor de su producto. Ese año se realizó el primer envío, que fue de 11 camiones. El segundo año exportaron 86 camiones, y el tercero ya se convirtieron en una sociedad anónima y cargaron hacia el exterior más de 200 camiones.

En 2008 empezaron a producir lo que exportaban. La empresa abarca todas las áreas de comercialización, tanto a nivel local como en el sur del país. Exportar cebollas no es tarea fácil. El principal problema es logístico, todo tiene que ser terrestre y portuario. ProArco Patagonia S.A. exportó cebollas en 2019 por 4.800.000 dólares y en lo que va del año llevan exportados 1.800.000 dólares, con expectativas de superar las cifras de 2019. La empresa envía el 40% de su producción a Brasil, Chile y Uruguay.